渋皮栗入栗きんとんロール催事販売で700本完売!【モンドセレクション受賞】(3本)/栗きんとんと和スイーツの新杵堂



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もうこの岐阜県中津川の栗きんとんロールをご覧頂ければ何も申し上げる必要が、ないかもしれません?いや、申し上げないほうが、いいかもしれないくらい・・・このロールにも自信があるんです!栗菓子専門店だからこそ完成させる事ができる栗をイッパイ使った究極のロール!というテーマで作り上げいるのですが、ただ美味しい!だけでなく、チョッピリとセクシー&ゴージャスでなければ新杵堂らしくないとも考えて作っています。栗を使用すると、どうしても通常のレシピでは、硬くなりがちだけれども、今までの経験、そして洋菓子・和菓子の製造技術をフル動員して完成までたどり着く事ができている。だからこそ、じっくり、ゆっくりとお楽しみ頂きたいんです。お子様から通なお客様にまでお楽しみ頂けるように、食感にもこだわっておりますので安心してどうぞぉ。わぁ!そんなサプライズが、栗きんとんロールから生まれたら、私たち作り手にとってこれほど、幸せな事はないんです。
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